Impresionante las vistas al mar desde cualquier punto del faro. Disponemos de una amplia terraza y su sala del interior te sorprenderá. Abrimos todos los días con horario continuo (modificación temporal durante Covid-19). Disponemos de una carta variada desde: ensaladas, pescados, carnes, aves, arroces, etc.
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LOS SABORES NUESTRO MAR
Entrantes
1. Pan 0.90
2. Papas arrugadas 4.20
3. Pimientos de padrón 4.90
4. Gofio escaldado 4.80
5. Croquetas de cherne 9.50
6. Pulpo gallega 12.50
7. Pulpo frito 12.00
8. Gambas al ajillo 10.10
9. Puntas de calamar 8.90
10. Chocos fritos 9.10
11. Huevos rotos con Jamón 9.90
12. Salteado de champiñones y langostinos 12.80
13. Verdura de temporada a la plancha 9.80
14. Carpaccio de atún 12.50
15. Salsa, alioli, mojo kétchup 1.50
16. Salsa, champiñones, pimienta, roquefort 2.30
De la Huerta
17. Ensalada de Salmón y aguacate 11.20
Mezclas de lechugas, cherry, papaya, nueces y salmón. Aliño salsa de mostaza, miel y
aceite de oliva
18. Ensalada faro 11.20
Mezcla de lechugas, cogollos, espárragos, aguacate, huevo, anchoas, tomate. Aliño,
aceite de oliva, vinagre de Módena, sal y pimienta
19. Salpicón de langostinos 10.20
Langostinos, cebolla, pimiento rojo y tomate. Aliño: sal, pimienta, aceite
de oliva y vinagre de Módena
20. Ensalada rulo de cabra 10.50
Mezcla de lechugas, tomate cherry, pasas, kikos y miel de palma
21. Ensalada Mixta 8.50 · 1/2 4.50
Tomate, lechuga, espárragos, huevo, atún, cebolla, zanahoria y aguacate
22. Ensalada cesar 11.50
Lechuga, picatostes, queso parmesano, pechuga empanada y salsa cesar
23. Aguacates con gambas 12.50
Quesos
24. Queso ahumado herreño a la plancha 9.20
25. Quesos canarios 8.50
26. Queso frito con mermelada 9.00
Mariscos
27. Mejillón vapor 14.00
28. Mejillón marinera 14.50
29. Almejas salteadas 17.50
30. Gambas plancha 16.00
31. Carabineros S.P.M
32. Langostinos a la sal 22.00
33. Bogavante a la plancha S.P.M
Del Mar
34. Calamares saharianos fritos 16.00
35. Cherne cilantro 15.50
36. Cherne marinera 17.50
37. Fritura de pescado P.P 14.50
38. Parrillada de pescado y marisco P.P 16.90
39. Pescado al horno, espalda, sal (100g) 3.30
De los Montes
40. Entrecot 15.00
41. Solomillo de ternera a la brasa 17.80
42. Solomillo de ternera con salsa. Pimienta, champiñones o roquefort 19.80
43. Solomillo “El Faro” 21.00
44. Escalope de solomillo 12.90
Arroces
Precio por persona | Mínimo 2 personas
45. Arroz con verdura 12.80
46. Paella de pescado y marisco 13.60
47. Arros meloso de carabineros S/M
48. Arroz caldoso de pescado y marisco 16.50
49. Arroz negro con chocos 12.80
50. Arroz con berberechos 17.80
51. Arroz con bogavante S/M
52. Fideua 13.60
Kleine Happen
1. Brot 0,90
2. Papas Arrugadas (typisch kanarische Kartoffeln mit Mojo-Soße) 4,20
3. Pimientos del Padrón (gebratene grüne Paprika aus Galizien) 4,90
4. Gofio Escaldado (kanarisches Maismehlgericht mit Hühner- bzw. Fischbrühe) 4,80
5. Wrackbarschkroketten 9,50
6. Pulpo a la Gallega (Tintenfisch mit Kartoffeln und Paprikapulver) 12,50
7. Gebratener Tintenfisch 12,00
8. Knoblauchgarnelen 10,10
9. Fritterte Tintenfischspitzen 8,90
10. Fritterter Tintenfisch 9,10
11. Spiegelei mit Pommes Frites und Schinken 9,90
12. Sau rte Champignons und Garnelen 12,80
13. Gebratenes saisonales Gemüse 9,80
14. Thunfisch-Carpaccio 12,50
15. Salsa, Alioli (selbstgemachte spanische Knoblauchmayonnaise), Mojo, Ketchup 1,50
16. Salsa, Champignons, Pfeffer, Roquefort 2,30
Aus dem Garten
17. Lachs-Avocado-Salat 11,20
Versch. Blattsalate, Kirschtomaten, Papaya, Nüsse und Lachs. Dressing mit Senf, Honig und Olivenöl.
18. Salat «Faro» 11,20
Versch. Blattsalate, Salatherzen, Spargel, Avocado, Ei, Sardinen, Tomaten. Dressing mit Olivenöl, Essig aus Modena, Salz und Pfeffer.
19. Kleingeschnittene Garnelen mit versch. frischen Gemüse 10,20
Garnelen, Zwiebel, roter Paprika und Tomaten. Dressing: Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig aus Modena.
20. Salat mit Ziegenkäse-Röllchen 10,50
Versch. Blattsalate, Kirschtomaten, Rosinen, getoastete Maiskörner und Palmhonig.
21. Gemischter Salat 8,50
Tomaten, Blattsalat, Spargel, Ei, Thunfisch, Zwiebel, Karotten und Avocado
22. Cesar Salat 11,50
Blattsalat, Croutons, Parmesan, gebratene Hühnerbrust und Cesar-Dressing
23. Avocado mit Garnelen 12,50
Käse
24. Gebratener Räucherkäse aus El Hierro 9,20
25. Kanarischer Käse 8,50
26. Fritterter Käse mit Marmelade 9,00
Meeresfrüchte
27. Gedämpfte Miesmuscheln 14,00
28. Miesmuscheln auf Seemanns-Art 14,50
29. Angebratene Venusmuscheln 17,50
30. Gebratene Garnelen 16,00
31. Rote Riesengarnelen M.P.
32. Salzige Garnelen 22,00
33. Gebratener Hummer M.P.
Aus dem Meer
34. Fritterter Tintenfisch 16,00
35. Wrackbarsch mit Koriander 15,50
36. Wrackbarsch auf Seemanns-Art 17,50
37. Versch. gebratene Fische P.P. 14,50
38. Versch. gegrillte Fische und Meeresfrüchte P.P. 16,90
39. Gebackener, gebratener oder salziger Fisch (100g) 3,30
Aus den Bergen
40. Rostbraten 15,00
41. Gegrillter Rindsbraten 17,80
42. Gegrillter Rindsbraten mit Soße.Pfeffer, Champignons oder Roquefort. 19,80
43. Rostbraten “El Faro” 21,00
44. Rindsschnitzel 12,90
Reisgerichte
Preis pro Personm ind. 2 Personen
45. Reis mit Gemüse 12,80
46. Paella mit Fisch und Meeresfrüchten 13,60
47. Cremiger Reis mit roten Riesengarnelen M.P.
48. Cremiger Reis mit Fisch und Meeresfrüchten 16,50
49. Schwarzer Reis mit Tintenfisch 12,80
50. Reis mit Herzmuscheln 17,80
51. Reis mit Hummer M.P.
52. Reis nach Valenzianischer Art 13,60
Appetizers
1. Bread 0.90
2. Papas Arrugadas (typically Canarian potatoes with Mojo sauce) 4.20
3. Pimientos de Padrón (fried green Galician peppers) 4.90
4. Gofio Escaldado (Canarian corn flour with chicken or fish stock) 4.80
5. Wreckfish croquettes 9.50
6. Pulpo a la Gallega (Octopus with potatoes and paprika) 12.50
7. Fried octopus 12.00
8. Garlic prawns 10.10
9. Fried baby squids 8.90
10. Fried cuttlefish 9.10
11. Fried eggs with French fries and ham 9.90
12. Fried mushrooms with prawns 12.80
13. Sautéed seasonal vegetables 9.80
14. Tuna carpaccio 12.50
15. Salsa, alioli (homemade Spanish garlic mayonnaise), mojo ketchup 1.50
16. Salsa, mushrooms, pepper, Roquefort cheese 2.30
From the Garden
17. Salmon and avocado salad 11.20
Lettuce mix, cherry tomatoes, papaya, nuts and salmon. Dressing with mustard, honey and olive oil.
18. Faro Salad 11.20
Lettuce mix, salad heads, asparagus, avocado, egg, anchovies, tomato. Dressing with
olive oil, vinegar from Modena, salt and pepper.
19. Chopped prawns and vegetables 10.20
Prawns, onions, red pepper and tomato. Dressing: salt, pepper, olive oil and vinegar from Modena.
20. Salad with goat cheese roll 10.50
Mixed lettuce, cherry tomato, raisins, toasted corn and palm honey.
21. Mixed salad 8.50
Tomato, lettuce, asparagus, egg, tuna, onion, carrot and avocado
22. Cesar Salad 11.50
Lettuce, croutons, parmesan cheese, fried chicken breast and Cesar sauce
23. Avocado with prawns 12.50
Cheese
24. Smoked and fried cheese from El Hierro 9.20
25. Various types of Canarian cheese 8.50
26. Fried cheese with jam 9.00
Seafood
27. Steamed mussels 14.00
28. Mussels seaman-style 14.50
29. Sautéd clams 17.50
30. Fried prawns 16.00
31. Red king prawn M.P.
32. Salted prawns 22.00
33. Fried lobster M.P.
From the Sea
34. Fried European squid 16.00
35. W reckfish with coriander 15.50
36. Wreckfish seamen-style 17.50
37. Fried fish P.P. 14.50
38. Grilled Fish and seafood P.P.16.90
39. Baked, grilled with seasoning, olive oil and vinegar or salted fish (100g) 3.30
From the Mountains
40. Entrecote 15.00
41. Grilled Beef filets 17.80
42. Grilled Beef filets in sauce. Pepper, mushrooms or Roquefort 19.80
43. Grilled Beef filets “El Faro” 21.00
44. Thin slices of beef meat 12.90
Rice dishes
Price per person minimum 2 person
45. Rice with vegetables 12.80
46. Paella with fish and seafood 13.60
47. Creamy rice with king prawns M.P.
48. Creamy rice with fish and seafood stock 16.50
49. Black rice with cuttlefish 12.80
50. Rice with cockles 17.80
51. Rice with lobster S/M
52. Fideuà Valencian noodle dish with seafood 13.60
HORARIOS DE APERTURA
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De domingo a miércoles
12
18
De jueves a sábado
12
00